Rödbeta Cylindra
Karakteristiskt för rödbeta Cylindra är den långsträckta formen på roten och mörk vinröd färg. Roten kan bli upp till 20 centimeter lång. Den används flitigt i köket - från kötträtter, soppor, till sallader.

Den kan sås väldigt tidigt - runt mars, eftersom den är resistent mot låga temperaturer. Den kan kördas redan efter 60 dagar. Plantan sås i rader med 40-50 centimeters mellanrum till ett djup av 3-4 centimeter. Den behöver också bördig jord, konstant tillgång till solen och relativt regelbunden vattning.