Här snackar vi om en riktigt spännande tomat, ett måste att odla för alla tomatfantaster! Detta är en otroligt spännande rysk kultursort som härstammar från området kring Svarta Havet; Black Russian är en nära släkting till Black Krim. Plantan ger medelstora svarta till mahognybruna, saftiga tomater med en enastående djup smak som nästan är lite rökig. Dessa tomater är fulla av umami, vilket är den femte grundsmaken som får det att vattnas i munnen och som förstärker smaker och ger dem ett djup. Plantorna blir kraftiga och växer upp emot 200 cm, sorten fortsätter att blomma och växa fram tills första skörden vilket ger en lång skördeperiod! Växer högt på stam, behöver bindas eller stöttas. Tjuva sidoskott.

Även lämplig för kruka på uteplats/balkong eller i trädgård/friland. Perfekt val för skivning, sallader och matlagning: särskild användbar som dekoration på middagstallrik. Passar även mycket bra att grilla, då dom unika smakerna kommer ännu mer fram.

En stor planta som passar bra utomhus i skyddade lägen. Ger tomater till frosten kommer.

Mängd 4 frön

ODLING FRÅN FRÖ:

SÅ - F.O.M. Feb/Mars

GROTID 5-15 dgr

GRONINGSTEMPERATUR 20-23 grader

SÅDJUP Grunt, 0,5-1 cm

TIPS: Använd gärna ett miniväxthus (du kan enkelt laga ett själv om du inte har; se sista bild) eller använd en plastpåse med hål i: du vill med dessa metoder bättre hålla fuktigheten i jorden - FRÖ FÅR INTE TORKA UT EFTER SÅDD!

PLANTVÅRD OCH PLANTERING Vänta med att sätta ut tomatplantan tills nätterna har nått +8 grader. Avhärda dina tomatplantor. Det innebär att du gradvis under ungefär en vecka vänjer plantorna med uteklimatet genom att skydda dem mot alltför stark sol, vind och kyla. Om du inte kan, vill eller hinner avhärda så försök skydda plantorna genom att täcka med exempelvis fiberduk under en tid. Sätt tomatplantor så att de lägsta bladen hamnar precis ovanför markytan så får du mer rötter.

ÅRIGHET Ettårig

ODLING Luckra och gödselvattna. Vattna när jordytan börjat torka men innan den är kruttorr. Behöver inte tjyvas, men skörden vill bli bättre om du tjuvar.

SKÖRD Skörda när frukterna fått sin rätta färg men fortfarande är fasta. Förvara i rumstemperatur. När tomatplantan inte längre kan stå ute på hösten tar du in de ljusröda tomaterna och låter mogna. Gröna tomater kan du sylta eller steka i olivolja och citron.

LATINSKT NAMN: Solanum lycopersicum

VÄXTHÖJD: 175 - 200 cm

PLANTAVSTÅND: 35-50 cm

FRUKTMÄNGD: Stor/mycket tomater

FRUKTSTORLEK: c:a 9 cm.

NÄRING: Tomat innehåller en grupp ämnen, lykopener, som anses ha betydelse som antioxidanter. (se bild #4)

SKÖRDEKLAR: Medeltidig (ca. 80 dagar)

SKÖRDAS: F.O.M Juli/Augusti

ODLINGSLÄGE: Full sol

Odlar du i växthus kan du skörda lite längre på säsongen. I uppvärmda växthus (minst 15°C) kan du odla året om.

Jag använder Tradera's automatiska vinstmejl; betalings-uppgifter/övrig info kommer därför följa med Tradera's vinnarmail. Betalning inom 3 dagar (1 vecka om du inväntar andra auktioner). - Frö-auktioner samfraktas på samma fraktkostnad.