Denna vackra bok är i nära nyskick, även skyddsomslaget. Förlag HG Arnborg 1996. 304 sidor. Text och foto Gunnar Arnborg. Rikligt illustrerad med fotografier i färg och svarttryck och teckningar. Förlagets sandfärgade klotband. Mått: 220x285x28 mm och vikt 1450 g. Se bifogade bilder och bokbeskrivning nedan för mera info. Västergötland m fl landskap

Bokbeskrivning:
Boken skildrar potatisens knaggliga väg från stark misstro mot nymodighet till fullständigt beroende, med ingrepp i matvanor, hushållning, jordbruksorganisation, politik och samhällsplanering.

Allt om potatis, från sorter, odling, skördearbete, benämningar, sjukdomar, redskap, förvaring till kulturhistoria med mycket mera.

Folk och potatis ligger i linje med Gunnar Arnborgs tidigare ”resta minnesmärken” över bonden och odlaren, arbetet och bygden. Men boken är inte enbart ett dokument över något förflutet utan en påminnelse om bestående värden i vår kultur.

Köper du fler saker av mig vid samma tillfälle så ordnas självklart samfrakt om du vill, fraktkostnaden blir ju lägre och miljön mår lite bättre.