Yanagiba, handgjord Japansk Kockkniv, Sakai Hamono Yamawaki

Stor, mycket välgjord och gedigen Yanagiba
Handsmidd av shirogami #2 kolstål och innehar en superb skärpa på bladet.
Polerad mune samt innehar kasumifinish.
Exklusivt handtag / skaft av ebony med tre ringar. Bolster av ivory, även ände är av ivory.
Kniven innehar ett skick som ny.

Totallängd 48.5 cm, bladlängd 33.5 cm, vikt 310 gram, bladhöjd 3.9 cm, tjocklek mot skaft 4.5 mm.

Se även mina övriga auktioner!