FLOYD KORKAR UPP: rakt på sak om franska viner

av Jonathan Pedley och Keith Floyd

ICA förlag 1999.

Kartonnage i mycket gott skick, mindre bruksspår.

Keith Floyd känd för att gärna smutta på ett glas vin medan han lagar mat - ger nu full uppmärksamhet åt flaskornas innehåll. På ett uppfriskande och okomplicerat sätt guidas vi till vinregioner som Bourgogne, Rhône och Languedoc-Roussillon i Frankrike, och vi får tips om hur vi bäst kan uppskatta vin. Här presenterar Keith Floyd och Master of Wine Jonathan Pedley de åtta vinproducerande regionerna i Frankrike och deras druvor, och vi får ta del av: -en lekmans guide till vin- kunskap, val och njutning -klassiska recept på rätter som noga valts med tanke på de olika regionernas viner -begripliga vinbeskrivningar för dem som liksom Floyd tycker om eller två -anekdoter och personliga kommentarer om resor, mat och vin.

SE BILDER FÖR MER INFORMATION.