Vi skickar alltid med samfrakt & We always arranges combined shipping

Vi skickar med Postnord, Schenker eller DHL

MATEN FRÅN THAILAND EN RESA FÖR MATÄLSKARE - Svensk utgåva år 2003

Inbunden bok av författaren/förlaget Prisma

Boken är i mycket fint skick.

Svensk text version.

Book by the author/publisher Prisma

The book is in very good condition.

Swedish language version.

ABOUT THE BOOK / OM BOKEN

Thailand har blivit ett av svenskarnas mest populära resmål. Där äter vi gott, och naturligtvis vill vi fortsätta att laga denna goda, omväxlande och nyttiga mat här hemma. I den här grundboken finns recepten!

Maten från Thailand är en innehållsrik introduktion till detta ett av världens främsta kök! Boken beskriver en kulinarisk resa från stånden med gatumat i Bangkok till de färska skaldjuren som tillagas på stränderna vid Thailandviken. Lokalbefolkningen berättar om sina mattraditioner – från godistillverkarna i Phetchaburi-provinsen till de risodlande bergsstammarna i norr.

Det är en stor mångfald av maträtter som bildar det thailändska köket: från traditionella gröna, röda och panaeng-curryrätter till sallader som tam och laap, doftande av örter och chili, och kokosnötsbaserade soppor, som den berömda tom khaa kai.

Boken är rikt illustrerad och pedagogiskt upplagd med bilder som visar såväl tekniker som redskap och ingredienser vid varje recept.

Särskilda avsnitt i boken beskriver kärnan i den thailändska maten och matlagningen. Bland de ämnen som behandlas märks hur man gör en fisksås, tillagning av som tam, hur man mixar och mortlar en currypasta och hur frukter utsiras på ett dekorativt sätt. Som en hjälp för att hitta ingredienser, eller hur de kan ersättas, finns en ordlista.

TECHNICAL INFORMATION

ISBN: 978-91-518-4820-4

UPC: (streck kod - barcode) 9789151848204

Antal sidor - Number of pages: 296

Storlek - Size: (cirka/approximately) 30,5 x 23,5 cm

FRAKT PRISER

89 kr med spårningsnummer

Frakt inom Europa kostar 155 kr med spårningnummer / utanför Europa 216 kr med spårningsnummer

Kartong, kuvert eller bubbelplast kuvert samt skyddsmaterial ingår i fraktpriserna

SHIPPING PRICES

89 SEK including tracking number (Schenker)

Shipping inside of Europe is 155 SEK including tracking number / outside of Europe is 216 SEK SEK including tracking number

Box, envelope or padded envelope and protection material is included

KÖP OCH FRAKT VILLKOR

Köparen accepterar frakt pris vid köp.

När du väljer att köpa flera varor då samfraktar vi alltid i samma paket/brev.

Det högre fraktpriset i annonserna är för leverans utanför Europa.

Vi skickar epost från Tradera kontot när paket/brev med varan är skickat titeln på mailet är "Din vara är nu skickad"

PAYMENT AND SHIPPING TERMS

Buyers accept shipping price when buying.

When you buy many items we always arranges with combined shipping.

The higher shipping price is for delivery outside of Europe.

We send email from the Tradera account when the box/letter with the item has been sent the title of the email is "Din vara är nu skickad"