Skogslök, Kaiplök, Allium Scorodoprasum perenn

Vildväxande på Gotland där den flitig används till berömd Kaisoppa
som är gjord av späda blad under vårens tid.
Bladen i smaken påminner om purjolök.
Själva löken smakar mer av vitlök.
Den används i köket att göra pesto,kryddsmör som är jättegott till grillade rätter och mycket mer... Det finns en del recept på nätet som man kan ta del av.
Den så sig själv på platsen där den trivs.
Trivs i kalkat jord i halvskugga.
Höjd upp till 70 cm