Ett unikt och högpolerat Kiritsuke kockknivblad i japansk stil som är slipat och helt redo för ett skaft.
Materialet är martensitiskt VG10 som är både rostfritt och magnetiskt, en otroligt smidig all-round kniv som håller skärpan länge.

Bygg din egen skalkniv/kockkniv med våra knivblad eller till någon du bryr
dig om som kommer att uppskatta ditt omtänksamma hantverk som de kan
använda.

Specs:
Total längd: 195 mm
Blad längd: 125 mm
Bredd: 30 mm
Tång längd: 60 mm
Vikt: 48 grams
Tjocklek: 2,2 mm
Material: VG10 Damaskus stål