Den välkända kokboken som berättar praktiskt taget allt om hur man tillvaratar och anrättar vilt av de mest skilda slag,från älgmule till sälbiff.Dessutom ger den många fina tips och recept på både enklare,lättlagade rätter som mer påkostade festmåltider för att inte tala om julmat för den som jagar kalorier.
Varje matintresserad person måste snarast få lust att gripa sig an med de läckra anrättningar i denna bok.
Närmast NYSKICK (några fläckar blad)
Svenska Jägareförbundet Elsa Haglund 1978