Lakritz-Kalmus (Acorus gramineus licorice)

Lakritskalamus (växt)Ny ört från det thailändska köketSmala, gräsliknande blad utstrålar en stark anisdoft. Används i thailändsk mat, men de relativt sega bladen bör inte hackas för matlagning, utan kokas och sedan tas bort. Inom kinesisk medicin används extrakt för att behandla aptitlöshet, gastrit och depression. Plantera i fuktig jord eller vid kanten av en damm. Som krukväxt förblir den grön även på vintern. Du bjuder på en fin planta .