Palsternacka ’Guernsey’, god och rikgivande sort för sämre jordar!

Svenskar älskar palsternacka och finns med på topplistan över de mest palsternacksätande folken i världen. Det gör vi rätt i, tycker jag! En mer mångsidig och framför allt god rotfrukt är svår att hitta. Ugnsbaka den, gör chips av den eller mixa till en härlig soppa.

Sorten 'Guernsey' kommer, trots sitt namn, från Frankrike. Den ger en stor skörd av vita och goda rötter. Det som framför allt utmärker sorten är formen. Dess breda bas och korta rot gör att den är möjlig att odla på magra, steniga jordar med ett tunnare lager matjord.

Sorten är lättodlad, men man måste, som alltid med palsternacka, vara beredd på att fröna gror ojämnt och kan ta lång tid på sig. Blötlägg gärna fröerna innan sådd. Sås tidigt på våren och skördas på sent hösten eller sås på hösten och skördas våren året därpå. Övervintrad eller frostknäppt palsternacka är ännu godare. Samplantera gärna med rädisa.

Påsen innehåller omkring 250-310 fön (1g).

Grobarhet i laboratorietest: 84%.

Fröerna är färska, inhandlade från erkända europeiska fröhandlare och har hög grobarhet. Detta är fröer jag själv använder och jag provodlar merparten. Samfraktar gärna auktioner och köp som går ut med maximalt tre dagars mellanrum. Ett porto räcker för upp till tio fröpåsar. Denna påse väger lite mer än vanligt. Därför kan portot, vid samfrakt, bli något högre än annars.