Den stora svenska grundkokboken på 640 sidor, 1200 färgbilder och 2000 recept med utförliga beskrivningar av råvaror, hur man handlar rätt, förvarar, förbereder och tillagar. Lämpliga arbetsredskap. Konservering av bär, frukt och grönsaker. Menyer för olika tillfällen, festrecept, näringsriktiga recept och internationella recept. Recept med både billiga, mindre billiga och exklusiva råvaror.
Tryckt år 1983, mått 20×27cm
Mycket välbehållen.