Längtans Mat av Annica Triberg, Per Ranung, Tore Hagman

Längtans Mat är en lustfylld hyllning till vårt svenska kök. Här finns klassiska rätter från skärgården, Åsen, skogen, ängen och fjällen - mat som får oss att längta. Annica Triberg tar oss med på en spännande resa genom vårt land. Tillsammans med kocken Janne Salomonsson och fotografen Per Ranung bjuder hon på recept och kulinarisk kuriosa i en härlig blandning. Tore Hagmans stämningsfulla naturbilder bidrar till detta en Sverige-skildring, med utöver det vanliga. ISBN 978-91-7130-000-2