Choklad - mer av det goda vänder sig till både amatörer och proffs. Liksom Jan Hedhs tidigare succébok, Delikatesser, Chokladapassion och Bröd är den vackert illustrerad med Klas Anderssons bilder. ISBN 978-91-518-3149-5
Tryckt 2005
239 numrerade sidor
Inbunden