Aubergine Clara F1, fruktlängd ca 15 cm, 10 frön

Aubergine Clara F1
Auberginen, en växt med upprätt växtsätt. Clara F1-sorten producerar långsträckta, ca 15 cm långa frukter somär ett riktigt blickfång! Skalet är slätt och vitt till färgen och det är verkligen ovanligt för en aubergine. Köttet är vitt, med en söt och delikat smak och en utmärkt arom.
Aubergine bär frukt från augusti till mitten av oktober. Omogna frukter, kan grillas, ångas eller stekas. Den unika, utsökta och möra smaken av aubergine passar bra med tomater, vitlök och lök. De kan fyllas eller serveras som tillbehör till kött och vegetariska rätter. Aubergine är en rik källa till vitamin C och mineraler, inklusive kalium, fosfor, kalcium och järn.

Förkultiveras i februari-mars inomhus vid ca 21-25 grader. Utplanteras efter avhärdning i växthus eller på solig plats på friland när risken för frost är över. Plantorna kan med fördel toppas vid ca 25-30 cm höjd för ett buskigare och tätare växtsätt, vilket kan ge en större skörd.