Medelhavsmat för svenska kastruller

28 x 22 cm.
Inbunden, 168 sidor.
Skyddsomslag medföljer.
Väger 1,1 kg.
Bokbeskrivning: I Medelhavsmat för svenska kastruller har matkonstnären Cecilia Vikbladh förädlat recepten på spännande lokala specialiteter i regionens alla hörn. Medelhavsländernas rika matkulturer verkar passa oss svenskar och efterhand som vi blir allt mer beresta ökar vår nyfikenhet på regioner bortom de klassiska europeiska turistmålen. Och vare sig du vill låta dina gäster njuta smaker från Siciliens sydkust eller Golanhöjderna, lovar vi att du kan handla de flesta av råvarorna i en vanlig svensk matbutik.