Stiltonsked med Hornhandtag, vintage

En stiltonsked är en speciell sked som används för att servera Stilton, den klassiska engelska blåmögelosten.

Vad kännetecknar en stiltonsked?

Den är smal och lång för att lätt kunna ta sig ner i en hel ost ”på burk” (Stilton säljs ofta som en cylinder där man skär av toppen).

Formen gör att man kan gräva ut mjuk ost ur mitten utan att osten smulas sönder för mycket.

Den kan likna en smal dessertsked eller liten serveringssked, ibland med något rundad form för att följa ostens konsistens.

Var används den?

Traditionellt i Storbritannien vid julbord, ostbrickor eller finare servering där man erbjuder en hel Stiltonost som gästerna skopar ur.
25 cm lång.