Bakbok för intoleranta och deras bekanta innehåller ett åttiotal glutenfria recept på matbröd, kaffebröd, kakor, tårtor, pizzor och pajer. Många recept är också fria från laktos, mjölk-och sojaprotein . I slutet av boken finns en allergiguide som informerar om ifall mandel, nötter och ägg ingår i recepten. Dessutom ingår faktaavsnitt, information om faror och fällor samt praktiska tips för bakningen. Själva titeln på boken ger en fingervisning om att boken inte bara vänder sig till personer med födoämnesintolerans eller -allergi utan också till deras bekantskapskretsar. Det är författarens förhoppning att även de som inte är så vana att baka ska våga börja baka specialbröd.

ISBN 9172053534
Titel Bakbok för intoleranta Författare Berit Klintbom
Förlag Gothia Förlag
Utgivningsår 2002
Omfång 128 sidor
Bandtyp Inbunden
Språk Svenska
Mått: 22 x 14 cm.
Vikt: 310
Bra skick
Jag tar fullt ansvar för att varan kommer fram till dig och att den är i det skick som beskrivits i annonsen.
Kolla gärna in mina övriga annonser som oftast är utlagda som både auktion och köp-nu. Köp/buda på flera annonser/auktioner som sparar du på frakten.