|
| Cinq départements entre Bretagne, Normandie et Poitou, avec pour trait d’union la Loire, l’océan et le bocage. Mosaïque de terroirs.
Variété et profusion. La région des Pays de Loire présente cette particularité d’offrir sur un territoire une exceptionnelle diversité d’espaces et de paysages ?
Des chênes centenaires des forêts sarthoises aux dunes de sable fin des plages vendéennes, en passant par les vallons verdoyants du nord de la Mayenne, les bocages du Maine, les coteaux d’Anjou et les vignobles nantais et le littoral Atlantique : les panoramas se succèdent, sans relâche, à la fois différents et tellement proches qu’il suffit souvent de quelques kilomètres pour changer totalement d’ambiance et d’émotion.
Ici la douceur de vivre est même devenue proverbiale. Celle de la gastronomie, notamment, qu’on retrouvera aux tables sympathiques des petits restaurants de campagne et des fermes auberges. De bons produits de terroir. Pour les viandes, bœuf fermier du Maine et veau de Château-Gontier. Canard de Challans, chapon du Mans et poulet de Loué, sans oublier les pommes du Maine. Pour les poissons, saumon de Saumur, sandres et brochets des bords de Loire et anguilles de Saint-Florent-le-Vieil. Et pour les gourmandises, laissez-vous tenter par les quernons d’ardoise, les fouaces et croquants d’Anjou, la brioche et l’échaudé vendéens ou les petits beurres nantais et les sablés de Sablé.
Ne pas oublier , les 400 Km de côtes que se partagent Vendée et Loire-Atlantique. C’est une invitation à la balade dans la pleine densité de l’air marin, le long des rochers mordus par les vagues et l’écume.
Bordés de haies vives, les sentiers mènent à la découverte des criques secrètes de Pornic ou des ports de pêche de la presqu’île du Croisic.
Les tables marines composent un paradis de fruits de mer, de muscadet et de recettes à base du savoureux sel de Guérande.
Les Pays-de-Loire, c’est aussi la route des vins, vous dégusterez Saumur-Champigny, Saumur brut, Gamay, Cabernet, Coteaux du Loir ou Muscadet.
C’est toute la diversité de la région qui se retrouve au fond des verres.
Découvrez la région Pays de Loire :
|
