GLAS & MAT FORMGIVARE BJUDER TILL BORDS + MATEN FRÅN GLASRIKET

GLAS & MAT FORMGIVARE BJUDER TILL BORDS - Kosta förlag 2007 - Illusterat pappband med linnerygg i nyskick.

Glas & Mat - formgivare bjuder till bords Det dukade bordet kan vara en fröjd - både för öga och gom. Och en lyckad middagsbjudning eller ett roligt kalas är tillfällen då form och funktion samspelar på bästa sätt. Därför blir det extra spännande att läsa om våra skickliga glasformgivare - de välkända och de lite mindre kända - och deras förhållande till mat och dukning, både till vardags och till fest. Här delar de med sig av sina tankar kring glaset och dess möjligheter. Tankar om glasets funktion, om glasets betydelse som ett vackert bruksföremål - eller om glaset som en konstnärlig utsmyckning att låta ögat vila vid. De är allihop intresserade av både måltidens glädje och estetik. Det märks tydligt i Glas & Mat. Liksom att de finner sin inspiration på många olika platser och på många olika sätt - och det gäller både i arbetet, matlagningen och i val av dryck. Glas & Mat presenterar tolv glasformgivare som i sin tur presenterar sina favoritrecept. Njut av det fantastiska bildmaterial och låt dig inspireras av de vackra uppläggningarna - och låt dig framförallt väl smaka! Välkommen till bords!

MATEN FRÅN GLASRIKET - Malin Söderström mfl - ICA förlag 2002 - Kartonnage i nyskick.

Följ med på en resa i Glasriket! En av Sveriges mest uppmärksammade kockar Malin Söderström har gjort en matresa genom Glasriket och på sitt eget personliga sätt tolkat de småländska kökstraditionerna. Hon blev invigd i ostkakans hemligheter och tittade in naturens eget skafferi. Det blev även besök i Duvemåla och hos Kungen i Glasriket Älgen. Bilderna är skickligt fotograferade av Wolfgang Kleinschmidt och visar mat och glas på ett nytt och spännande sätt! Boken finns också på engelska och tyska. Ca 40 färgfoton, ca 35 recept.

SE BILDER FÖR MER INFORMATION.