Rabarber Viktoria
Ett arvegods, flerårig växt. En medeltidig sort, bördig, resistent mot brytande blomställningsskott. Bladskaften är medellånga, köttiga, rödgröna till färgen och delikat, ljusrosa kött rikt på vitamin C, A och mineraler. Mycket produktiv och härdig för nordiskt klimat. Används bl.a. till paj, kräm, marmelad, soppa och saft.

Sås direkt på friland när jorden blivit uppvärmd. Vattna före sådd och håll fuktigt under grotiden. Sås i grupper om 4-5 frö. Gallras till ca 15 cm. Vuxna plantor kräver ca 1 meter plantavstånd. Odlas i välgödslad lerblandad jord. Skördas försiktigt andra året och ger full skörd tredje året.