NÄRINGSLÄRA FÖR HÖGSKOLAN från grundläggande till avancerad nutrition är ett svenskt standardverk inom utbildningar på högskolenivå, sedan 30 år tillbaka.

red: Lillemor Abrahamsson mfl

Liber förlag 2014.

Flexband i mycket gott skick, mindre bruksspår.

Förutom faktainformation innehåller boken många idéer som kan användas inom undervisning och nutritionsarbete. Boken vänder sig till universitets- och högskolestudenter inom näringslära, kost och hälsa samt till yrkesverksamma inom hälsoområdet, t.ex. lärare, dietister, nutritionister, läkare och sjuksköterskor. Den fungerar också utmärkt som innehållsrik uppslagsbok.

De 20 författarna är erfarna universitetslärare, nutritionister, dietister och forskare.

SE BILDER FÖR MER INFORMATION.