Bilda underbara goda och krispiga bönor på ca 10-15 cm långa. Hela växten är ätlig.

Skörda kontinuerlig så produceras nya baljor hela säsongen.
Blomknopparna är goda att steka, och smakar som svamp.
Om man vill skörda rötterna (knölar), bör plantan övervintras frostfritt, och alla blommor ska tas bort. Man går då miste om att skörda baljorna helt. Klättrande växtsätt.
Bladen används på samma sätt som spenat.
Rötterna är proteinrika. Sista bilden är på smårötter som bildas under en säsong. Rötterna är goda och används på samma sätt som potatis.

Förgror inomhus i Feb, lång groningstid, uppemot 1 månad. Lägg fröna i blöt över i 1-3 dagar, men dränk dem inte under vatten. Se första bilden, där dem ligger i en fuktig djup tallrik, men över ytan. På ena fröet ser du också en liten grodd. Plantera i vanlig såjord, och placera sådden på ett varmt ställe inomhus. Du budar på 4 st frön.