Basilika

Recept på mer än 30 härliga basilikarätter från hela världen.

Innehåll:
Inledning
Basilikasorter
Bra att veta
Soppor, förrätter och snacks
Fisk och skaldjur, fågel och kötträtter
Paj, pizza, pasta och ris
Grönsaksrätter
Register

Basilikan är en av våra mest särpräglade kryddörter, vars smak och doft lätt för tankarna till soliga klimat. Den förknippas kanske mest med Medelhavsländerna, men basilika används också mycket i Sydostasien och dess omisskännliga smak kan avnjutas i en mängd olika rätter över hela världen.

Basilika kompletterar och förhöjer smaken hos nästan alla sallader och grönsaker och ger ett särskilt lyft åt svamp, ägg, fågel och delikata fisksorter.

Den häftade boken (s k danskt band) i förlagets dekorerade pärmar är helt ny och i nyskick. Boken är rikligt illustrerad med fina fotografier i färg.

Dimensioner och utgivningsdata:

Höjd/bredd ca 200/202 mm
Ryggbredd ca 6 mm
Vikt ca 185 gram
Sidantal 64
Författare ett flertal
Förlag B. Wahlströms
Språk svenska
Utgivningsår 2001
ISBN 91-32-43312-3

Porto: Skickas i ett registrerat paket med Schenker som kostar 59 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.

Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DYGN EFTER AVSLUTAD AUKTION!