Cikoria

Traditionel kulturplante. Roden blev ristet til kaffesurrogat, især under Anden Verdenskrig. Blev tidligere anvendt som lægeplante, bl.a. mod forskellige maveproblemer. Smukke kornblomstblå kurve, flere på hver stilk. Til naturhave, vild eng og urtehaver. Forekommer vildt på vejkanter, markkanter og brakmarker.

Forkultiveres indendørs i porøs, veldrænet jord i februar-marts. Brug plantemuld blandet med 1/5 perlite eller fint grus. Fugt jorden og tryk kun let frøene ned på jordoverfladen. Gennemsigtig overdækning forsynet med lufthuller, alternativt luft regelmæssigt. Kan også sås udendørs i potter eller på friland beregnet til opformering maj-september. Udplantes på voksestedet følgende efterår eller forår.
50 frø