egyptisk løg

Egyptisk luftløg er flerårig og hårdfør, den kan blive stående på samme sted i mange år. De hule stængler, der i toppen danner en masse små løg, kan blive 60-80 cm høje.

Plantning og plantetid.
De små top-løg plantes med ca. 30 cm mellemrum.

Skadedyr og sygdomme.
Normalt ingen større problemer.
Top-løgene høstes efter behov.

Næringsindhold.
Vitaminer og mineraler.

Opbevaring.
Syltet eller marineret.

Anvendelse.
Rå i salater, kogt eller stegt i gryderetter, supper og til kød og fisk. Luftløget kan også bruges som sylteløg.

Auktionen gælder 5 stk. luftløg.