Kartofler løg 10 stk

Sendes om mandagen og tirsdagen

Økologisk dyrket i Uppland

Jeg ved ikke, hvilken sort det er, kun at det er en gammel sort, som har været i min familie i mindst 50-60 år. Jeg fik mine første løg af min svigermor, og hun havde fået dem af sin mor.

Kartoffelløg (ærte-løg) er et hårdført løg, der dyrkes fra fed, fungerer som sit eget såsæd og giver mange sideløg, ligesom hvidløg. Det kan sættes både om efteråret (sammen med hvidløget) og tidligt om foråret (omkring Eriksdagen, den 18. maj). Det er populært på grund af sin gode holdbarhed og milde smag. Man høster, når toppen gulner og lægger sig, ofte i august, og tørrer derefter løgene grundigt før opbevaring. Det kan være svært at få fat i sætteløg, men de sælges indimellem af specialiserede haveavlere.
Dyrkningstips:
Plantning: Del klasen, og sæt hvert fed med spidsen opad med ca. 10-20 cm mellemrum og 2-3 cm dybt, eller så toppen er i jordoverfladen. Vand og gød godt.
Efterårs- vs. forårsplantning: Efterårsplantning sker samtidig med hvidløg og giver en tidligere høst, mens forårsplantning giver flere løg.
Høst: Når toppen bøjer sig, som regel sidst på sommeren, er det tid. Lad dem tørre på stedet i nogle dage, gerne med toppen på.
Opbevaring: Rens løgene (gem de mindste som sætteløg til næste år), og opbevar dem tørt og køligt.