egyptisk løg

Egyptisk luftløg er flerårig og hårdfør og kan blive stående på samme sted i mange år. De hule stængler, som danner en masse små topløg i toppen, kan blive 60-80 cm høje.

Plantning og plantetid.
De små topløg plantes med ca. 30 cm afstand.

Skadedyr og sygdomme.
Som regel ingen større problemer.
Topløgene høstes efter behov.

Næringsindhold.
Vitaminer og mineraler.

Opbevaring.
Syltet eller lagt i lage.

Anvendelse.
Rå i salater, kogt eller stegt i gryderetter, supper og til kød og fisk. Luftløget kan også bruges som sylteløg.

Auktionen omfatter 5 stk. luftløg.