Jungle agurk

Jungleagurk – mexicansk musemelon (Melothria scabra)

Dette er en klatreplante, der stammer fra Mexico og Mellemamerika.
Lokalt kaldes den "Sandita", hvilket betyder "lille vandmelon".
Den kaldes også "musemelon", "mexicansk minimelon" og "mexicansk syltagurk" på grund af sine små, ovale frugter på 3-5 cm, der ligner en melon udenpå og en agurk indeni.
Jungleagurken er en halvhårdfør etårig plante, som oftest kun dyrkes i sommerhalvåret, men den kan overvintres frostfrit.

Smagen er sød-syrlig med noter af agurk, melon og citron, og den egner sig godt i salater, syltet som eddikeagurk eller som dessertfrugt i sukkerlage/honning.
Musemelonen er et dekorativt og sjovt indslag på middagsbordet, hvor den vækker undren og diskussion blandt dem, der aldrig har set eller smagt denne usædvanlige lille grøntsag.

Planterne bliver op til 3 meter høje/lange, men bør knibes ved 1,5 meters højde.
For at få maksimal frugtproduktion bør man også klippe sideskuddene af et lille stykke fra stammen.
Musemelon vokser bedst op ad et espalier eller noget andet, den kan klatre på, men kan også plantes i en hængeampel.

Planterne har både han- og hunblomster, og det er bedst at plante et par planter ved siden af hinanden, så bier og humlebier altid kan finde blomster af begge køn.
Det er muligt at håndbestøve hunblomsterne, som vokser sammen med frugtknuden, ved at tage en hanblomst og gnide den mod hunblomsten.

Forkultivér planterne indendørs, før de plantes udendørs eller i drivhus, når der ikke længere er risiko for frost.
Frøene lægges i blød i lunkent vand et døgn før såning i 5 mm dybde i fugtig såjord.
Ved 20 °C spirer frøene normalt efter 8-14 dage.
Planterne vokser som regel hurtigt, og det kan være en god idé fra starten at bruge en større potte med noget, rankerne kan klatre på.

Ellers passes planten som en agurkplante med fugtig jord og regelmæssig vanding/gødskning.
Frugterne falder selv af, når de er modne.

Du byder på 10 frø