Æblefabrikken

Bogen "Æblefabrikken" af Katharina Ångström Isacsson og Lars Ångström, udgivet 2014, er en omfattende guide til æbler. Den indeholder 50 opskrifter på marmelader og bagværk, samt information om æblesorter, presning og æbleavl. Bogen er illustreret med fotos af Mats Widén. Denne bog er plastindbundet og har mærker efter biblioteksetiketter bagpå, flot indhold. Kan tage et par dage at sende.