Champagne Bibelen

Nyskick, Champagne en duft af Champagne Richard Juhlin 8000 tusind champagner prøvet og bedømt.

En duft af champagne er den mest omfattende gennemgang af distriktet Champagne og dets vine, der nogensinde er lavet. Otte tusind champagner – og producenterne bag dem – er her prøvet og bedømt. Bogen gennemgår desuden alle årgange fra 1800-tallet til i dag og præsenterer top-lister inden for forskellige kategorier. Her tager champagneeksperten Richard Juhlin os med på en rejse, både til det geografiske område Champagne, men også til middagsbordets intime vinsmagning. Han deler åbent ud af sine metoder og giver håndgribelige tips, blandt andet om, hvordan man kan arrangere en smagning, hvilken mad der passer bedst til forskellige typer champagne, og hvordan man kan få mest muligt ud af sin champagneoplevelse ved at udvikle sin lugtesans.

For i Richard Juhlins magiske univers er det næsen, der viser vej. Personligt og filosofisk deler han ud af sine erfaringer, og hvordan man med en trænet lugtesans kan berige sit liv. Vi får også del i den spændende historie om, hvordan en almindelig idrætslærer fra Lidingö blev verdens førende champagneekspert.

James Bond drikker nu Bollinger, Winston Churchill holdt sig til Pol Roger. Champagnens fortaler findes overalt i både populærkulturen og historien. Vi følger champagnen som den luksusvare, den er og altid har været hos kongehuse, krigsherrer, under La belle époque ved århundredeskiftet 1900, via Hollywood-æraens filmstjerner i 1940'erne til nutidens hiphop-artister.

Bogen er rigt illustreret med billeder af fotografen Pål Allan.