Peter Peber (penis chili)

Peter Peppar (penischili/snoppchili)

Antal frø: 7 stk.

Dette er en variant af Peter Peppar
De aflange frugter er krydrede, aromatiske og middelstærke og kan nå op på 10.000–23.000 Scoville i styrke.
Peter Peppar er let at tørre hel, så den senere kan smuldres over maden eller stødes til pulver. Frugterne kan også syltes eller fryses hele.

Planten er busklignende og bliver 50–100 cm høj. Den kan beskæres, så den får en rund buskform og giver større høst.
De stærke frugter passer fremragende i krydret mad, både friske og tørrede.
Chilien vokser opad, og farven skifter fra mørkegrøn til dybrød, efterhånden som den modner.

Læg frøene i blød i lunkent vand i cirka et døgn før såning, og så dem i 5 mm dybde i såjord.
(For at opnå det bedst mulige spireresultat anbefales det at lægge frøene i blød i en opløsning af kaliumnitrat.)
Hold jorden fugtig, men ikke våd.
Chilifrø spirer bedst ved 25–30 °C og skal som regel bruge 10–30 dage på at spire.
Plant om efterhånden, som planten vokser, og rødderne udvikler sig.

Trives i et solrigt vindue, udestue, drivhus eller udendørs på et solrigt og beskyttet sted om sommeren.
Ved dyrkning i vinterhalvåret kræves der som regel en form for vækstlys.
Hjælp blomsterne med bestøvningen ved at ryste planten eller bruge en lille pensel.
Flerårig – beskæres om efteråret – overvintres indendørs på et lyst sted