Brugt Knivsæt 3 dele

Kockkniv Richardson Shefield
Brødkniv og filetkniv klassikere fra KN Eskilstuna.

Jeg køber større partier brugte knive fra Frelsens Hær, Stadsmissionen og lignende organisationer. Jeg giver dem nyt liv ved i forskellig grad at slibe, give dem ny profil, polere klinger samt oliere/polere skæfter afhængigt af, hvilken kniv det er, og i hvilken stand den er. De fleste knive, der forlader min hånd, er betydeligt skarpere end, da de kom fra fabrikken. Hvis ikke, skriver jeg det i beskrivelsen. Nogle af knivene har skrammer (mange er sikkert 10-40 år gamle, så det er naturligt), men oftest er det kun kosmetisk og påvirker ikke funktionen. Hvis der er noget ud over det almindelige slid, nævner jeg det i annoncen.

Jeg kan konstatere blandt venner og bekendte, at folk generelt har sørgeligt sløve knive. Bor I i det nordlige Stockholm-område og har nogle knive, I vil have slebet (jeg tager normalt 50 sekunder pr. styk), så er det bare at sende en besked. Oftest kan jeg slibe knivene inden for 24 timer, og I kan få låneknive imens.