Krydr din snaps - Per Eric Nordquist

Bog om hjemmedestilleret snaps med opskrifter, kulturhistorie og tips.

Nyd en hjemmedestilleret snaps, der smager af sommersymfoni eller tørvefyldte moser. Nyd din egen enebær snaps, der beklæder ganen med fløjl. Eller oplev Cajsa Wargs velduftende kirsebær snaps lavet på konjak. Per Eric Nordquist har mange strenge på sin lyre som tv-vært, motionist, passioneret amatørkok og snapskrydder. Her deler han sine erfaringer på en underholdende måde - alt blandet med kulturhistorie, overtro, folketro og tips fra berømte personer. Vi får lov at løfte låget og dufte til forskellige snaps. Per Eric guider os uden om faldgruber og lærer os at værdsætte enebær, perikon, Cajsa Wargs krydderbrændevin og mange andre snaps. Trenden er klar. Stadig flere foretrækker en velsmagende krydret snaps frem for ren spiritus. Nye sorter kommer på markedet, men den, der har tålmodighed, nysgerrighed og lyst til at prøve egne veje, får her hjælp af Per Eric.

ISBN: 91-534-1762-3.