Retro Pastaskärare/krydderihakker med træhåndtag

En vintage pastaskærer / spinathakker i rustfrit stål med et klassisk drejet træhåndtag. Denne type mekaniske køkkenredskab med roterende rulleknive var meget populær i danske husholdninger i 1940'erne og 1950'erne.
Værktøjet har to primære anvendelsesmuligheder:

• Pastafremstilling: Den rulles over udrullet dej for hurtigt og jævnt at skære smalle strimler af nudler eller pasta (som tagliatelle eller fettuccine).
• Grøntsagshakker: Den blev flittigt brugt til at strimle urter og hakke friske grøntsager direkte på skærebrættet – primært spinat eller nælder til stuvninger.

Redskabet har en smart rengøringsfunktion. Den lille metalplade med riller (som ligger mod knivbladene) fungerer som en skraber. Når du ruller værktøjet, skubber pladen dej- eller plantedele væk, som ellers ville sidde fast mellem rulleknivene.
Vi tømmer et hus, der har stået ubeboet i over 30 år, og sælger diverse retro vintage stoffer/militaria/køkkenredskaber mm.