De lege Gastronomiska undersökningar

Hej!

Välkommen till våra auktioner. Vi har Traderabetalning. .

Vinner du flera auktioner ändrar vi till samfraktsporto direkt efter

auktionsslut

Vi sampackar givetvis.

Tänk på att man kan skicka ganska många böcker för 54:- i porto Försäkrat och spårbart.

Lycka till!

Järeborg Nils (1938–2025)

De lege Gastronomiska undersökningar

Festskrift. Inb. 253 sid. Andra tryckningen. Nära nyskick!

Med denna bok har Juridiska fakultetens i Uppsala skriftserie De lege fått sin tionde volym.

Detta är en "festskrift" och den är i alla avseenden värd sin beteckning.

Bokens innehåll är fördelat på två avdelningar. I den första - större - avdelningen redovisas främst cirka tusen recept fördelade på sexhundranittiotre paragrafer, varav en del anger ett flertal varianter eller mutationer. Förutom dessa recept förekommer vissa hänvisningar till förarbeten.

Bokens andra avdelning innehåller fjorton oumbärliga texter med anknytning till mat och dryck.

Iustus 2006

Vikt: 600 g