Tapas

Tapas er en samling fantastiske tapasopskrifter. Her afspejles en kulinarisk tradition i en udsøgt blanding af tapas med ost, fisk og skaldyr, kød og fjerkræ med meget andet. Her finder du en musten og til enhver smag – vælg for eksempel blandt ovnbagt tortilla, friturestegte sardiner, lime-marineret rejer og lammefars med citroner. Alle opskrifter er lette at følge. Friske ingredienser giver den rette smag og appellerer desuden til øjet. Bogen er i sig selv et opdækket tapasbord, et helt festmåltid med spanske lækkerier. Her er noget til enhver lejlighed og enhver smag, så gå i gang med at pirre smagsløgene og vække appetitten! ISBN 978-91-407-3219-0
ABSOLUT Ny stand