Fru Blomqvists matbog

Fru Blomqvists kogebog, af Lars Gustafsson og Agneta Blomqvist

At fortælle om mad er ikke kun at skrive om ingredienser og opskrifter. Mad er minder, mennesker, landskaber.

I Fru Blomqvists kogebog, efterfølgeren til den kritiker- og publikumssucces med Herr Gustafssons familiebog, begynder fortællingerne med noget, der skete August Strindberg på en parisisk café den 17. maj 1896 (opslagsordet Absinth). Her er også en livlig skildring af, hvordan det er at spise morgenmad med en samtidig central digter. Her fortælles om fragten af illegalt smør over søen Norra Nadden i augustnætter i 1944 og om menuen til Gastronomiska Sällskapet's 80-års middag for Kong Gustaf VI Adolf. Her diskuteres spørgsmålet om, hvordan nonner er klædt under nonnedragten, og bogen afsluttes med en hyldest til gamle svenske retter som ölost og ölsupa (opslagsordet Ölost og andre apokryfiske delikatesser).

Fra A til Ö strækker sig således registeret i denne underholdende og sjove bog, suverænt illustreret af Lars Henriksson og med ældre raderinger fra forskellige kilder. Adskillige lækre opskrifter får læseren med i købet.

Den indbundne bog (kartonnage) med forlagets dekorerede smudsomslag er helt ny og i perfekt stand. Bogen er illustreret med fotografier i farver og ældre raderinger i sort-hvid.

Dimensioner og udgivelsesdata:

Højde/bredde ca. 232/162 mm
Rygbredde ca. 19 mm
Vægt ca. 475 gram
Antal sider 160
Forfattere Lars Gustafsson og Agneta Blomqvist
Forlag Atlantis
Sprog svensk
Udgivelsesår 2008
ISBN 91-7353-245-7

Porto: Sendes i en registreret pakke med DSV/Schenker. Bemærk, at det normalt tager ca. 1-3 arbejdsdage for en pakke med DSV/Schenker inden for landet. Bogen vil blive godt emballeret. Saml gerne forsendelse, hvis du vinder flere auktioner.

Betaling: VENLIGST BETAL INDEN FOR 2 DAGE EFTER AUKTIONENS AFSLUTNING!