Gamle opskriftsbøger

En samling kogebøger bestående af en trykt opskriftssamling samt håndskrevne opskriftsbøger med mad- og bageopskrifter. Den trykte bog er 11. udgave af »Receptsamling utarbetad vid Statens Skolkökseminarium« af Ingeborg Walin og Ingeborg Schager, udgivet af P.A. Norstedt & Söners Förlag i Stockholm.
Bøger, som jeg købte på en auktion i 1993. Noget er beskadiget og til tider svært at læse. Især bogen på billede 4 og 5 er godt brugt. Jeg vurderer alligevel standen som okay, da de allerfleste kan bruges. I den røde bog ligger der en del udklippede opskrifter og ledig plads til at sætte dem ind på.