BAKA ENKLA BRÖD! Ny!

BAK NEMT BRØD. Indbundet. Ny!

Duften af nybagt brød – findes der noget dejligere? Denne bog er til dig, der holder af at bage, men gerne vil have, at det går hurtigt og nemt. Du skal kunne bage med ingredienser, du har derhjemme, og uden alt for mange redskaber. Mesterkokken og konditoren Elisabeth Johansson deler her sine enkleste brødopskrifter. Det er hurtige brød, der blot skal røres sammen og ikke behøver at hæve, lækre morgenboller, brød til sommerens udflugter og en hvedekrans, som du hurtigt rører sammen, hvis du får uventet besøg. For det skal være sjovt og afslappende at bage. Hellere bage et enkelt brød end slet ikke noget brød! Her finder du opskrifter med kornsorter med mindre gluten og glutenfri opskrifter. Her er ikke kun brød, men også opskrifter på f.eks. pizza og tortilla samt lidt usædvanlige ingredienser som chokolade til dem, der elsker det.