CHOKOLADEPASSION Jan Hedh 2007
102 DKK
Køberbeskyttelse er valgfri for virksomheder.
Sendes ikke til dit område
Du kan kontakte sælgeren og spørge, om det er muligt at sende til dit område.
Leveres indenfor Sverige
Varen sendes ikke til dit område. Kontakt sælgeren om eventuelle forsendelsesmuligheder.
Mere info
Som kunde hos os er du omfattet af fjernsalgsloven samt har fortrydelsesret i henhold til kravene i lov om fjernsalgsaftaler og aftaler uden for forretningslokaler (SFS 2005:59).
Vi sender normalt med DSV, DHL eller Postnord.
JEG VÆLGER FRAGTFORM.
Al fragt er gratis inden for Sverige!
Hvis du er i tvivl om noget, ring: Haldins Hylla 070-6914777.
Med venlig hilsen
Mia
Alle betalinger gennemgås af Tradera for din sikkerhed.
Direkte betaling
Køberbeskyttelse gælder alle betalingsmetoder
Vælg køberbeskyttelse
- Erstatning hvis varen ikke er som beskrevet
- Erstatning hvis du ikke modtager din vare
1/0
Beskrivelse
CHOKOLADEPASSION
af Jan Hedh
Prisma förlag 2007.
Indbundet omslag i meget god stand.
Da den originale udgave af Chokladpassion udkom i 2002, var det en længe ventet bog. En af landets førende konditormestre, desuden VM-medaljevinder og chokoladeekspert, havde endelig samlet sin omfattende viden om sit speciale og sin passion ? chokolade.Nu udkommer bogen i et nyt, mindre format.
I Chokladpassion deler Jan Hedh gavmildt ud af de mange opskrifter, idéer og tips, som han har samlet gennem sit lange arbejdsliv.
Her er opskrifter på chokoladepraliner med de lækreste fyld, småkager med chokolade, kager, tærter og bagværk, brûléer, mousser og bavaroiser, varme chokoladedesserter og lækre chokoladedrikke. Ja, endda forslag og opskrifter på varme retter med chokolade som krydderi.
Indledningsvis kan læseren stifte bekendtskab med chokoladens fascinerende historie og læse om de vigtigste trin i chokoladefremstillingen.
Forfatteren underviser i teknikker og giver detaljerede instruktioner om håndtering af chokolade, alt sammen for at vi kan opnå det bedst mulige resultat.
Opskrifterne i bogen har udførlige trin for trin-anvisninger, og der gives efter behov tips til, hvor sjældne råvarer kan købes.
Bogen henvender sig både til et bredere publikum og chokoladeelskere samt til fagfolk inden for konditori- og restaurationsbranchen.
SE BILLEDERNE FOR FLERE OPLYSNINGER.
BEMÆRK! FRAGTEN ER INKLUDERET I PRISEN!
Jeg vælger fragtfirma.
Jeg sender primært med DSV, DHL eller Postnord.
Det er køberens ansvar at angive de korrekte adresseoplysninger.
Som køber har du 14 dages fortrydelsesret ifølge loven, når du handler hos mig.
Ved returnering betaler du som køber for fragten, og jeg tilbagebetaler pengene inden for 30 dage. Det betyder, at du som køber kan føle dig tryg, når du handler hos mig, da du har ret til at fortryde dit køb, hvis varen ikke lever op til de forventninger, du havde til den, da du gennemførte købet.