Serrano – 10 zaden

Serrano – Capsicum annuum
Een frisse en hete chilipeper met een duidelijke, peperige bite. De vruchten kunnen groen of rijp en rood worden geoogst. De scherpte wordt aangegeven als 10 000–23 000 SHU.

Aantal: 10 zaden · Open bestoven

Leuk weetje: Serrano betekent ongeveer ‘uit de bergen’ en de naam verwijst naar de Mexicaanse berggebieden waar de chilipeper vandaan komt.

De zaden komen uit zongerijpte vruchten van biologisch geteelde planten. Na de oogst mogen ze 7–10 dagen langzaam drogen in een donkere, droge ruimte. Daarna worden ze zorgvuldig gesorteerd en verpakt in afzonderlijke ziplockzakjes. Tot aan de levering worden ze luchtdicht, donker, koel en droog bewaard – met zorg behandeld, helemaal van vrucht tot zaadzakje.