Pullman TampSure

Pullman TampSure voor espressobenodigdheden. De set bevat verschillende maten, gemarkeerd met de cijfers 9 tot en met 13, en bijbehorende onderdelen. Wordt geleverd in de originele verpakking.

Dit is een Pullman TampSure-set voor het nauwkeurig en gelijkmatig aandrukken (tampen) van espresso.
De set zorgt ervoor dat de koffie elke keer tot exact dezelfde diepte en volledig recht wordt aangedrukt, ongeacht wie de koffie zet. Het helpt zogenoemde ‘channeling’ te voorkomen en zorgt voor een consistentere smaak van je espresso’s.

Inhoud en functie van de set:

• Stelringen: De genummerde metalen ringen (9, 10, 11, 12, 13) worden gebruikt om de hoogte/diepte van de tamper aan te passen. Zo kun je het mechanisme nauwkeurig afstellen op de hoeveelheid koffie (in gram) in je filterbakje.
• Afstandhouders: De kleinere metalen rolletjes aan de linkerkant dienen als afstandhouders om de hoogte verder nauwkeurig af te stellen.
• Ergonomie: Tijdens het tampen rust het systeem op de rand van het filterbakje. Hierdoor wordt de pols van de barista fysiek ontlast en wordt een perfect horizontale druk gegarandeerd.