Ambachtelijk bier

Håndverksøl, van Per Ahlin

Bier met focus op vakmanschap en kwaliteit

Zweden is een fantastisch eiland! Het wemelt van de microbrouwerijen die goed en spannend bier produceren. Ambachtelijk gebrouwen volksbier is te vinden in supermarkten, en er wordt zelfs goed laag-alcoholisch bier gebrouwen. Ook internationaal is ambachtelijk bier een sterke trend.

Het boek richt zich op enkele van onze meest interessante en innovatieve brouwerijen. We leren meer over de geschiedenis van bier, de productie ervan en verschillende biertypes. We leren ook hoe bier moet worden ingeschonken en gedronken. Dit drankje kan namelijk op talloze manieren worden genoten! De brouwers geven ook tips over welke bieren passen bij onze meest voorkomende gerechten. Daarnaast worden ongeveer vijftig microbrouwerijen in het hele land gepresenteerd met informatie over openingstijden en mogelijkheden voor bezoeken en proeverijen. Een inspirerende gids voor zowel bier en zijn geschiedenis als voor Zweedse microbrouwerijen!

Fotograaf Bruno Ehrs staat voor de fantastische foto's van het boek.

Het gebonden boek (kartonnage) in de versierde kaft van de uitgever is gloednieuw en in perfecte staat. Het boek is rijkelijk geïllustreerd met stijlvolle kleurenfoto's.

Hier zijn de details:

Hoogte/breedte ca. 270/200 mm
Rugbreedte ca. 15 mm
Gewicht ca. 595 gram
Aantal pagina's 109
Auteur Per Ahlin
Uitgever Massolit forlag
Taal Zweeds
Publicatiejaar 2015
ISBN 91-87785-41-2

Porto: Verzonden als geregistreerd pakket met DSV/Schenker. Houd er rekening mee dat het normaal gesproken ongeveer 1-3 werkdagen duurt voor een pakket met DSV/Schenker binnen het land. Het boek wordt goed verpakt. Wij combineren graag verzending als u meerdere veilingen wint.

Betaling: BETAAL ALSTUBLIEFT BINNEN 2 DAGEN NA AFSLUITING VAN DE VEILING!