Stora boken om sallader

En sallad varje dag är lika viktigt som det dagliga brödet. Den kan varieras efter årstiden så blir den inte dyr. Avsedd som förrätt, huvudmål eller efterrätt. Eller som tillbehör till kött och fisk. Här får du mer än 300 recept på sallader för alla tillfällen: lätta förrätter, mättande middagar, läckra tillbehör och efterrätter. Till salladen en passande sås, boken ger förslag! Vi rekommenderar t ex Gurksallad med honung (recept s 92), Varm italiensk potatissallad till stekt kött (69), Gammaldags fruktsallad som efterrätt (188). Eller prova någon festlig Köttsallad med dragonsmak till middag. ISBN 91-534-0745-8