BlåGula matboken

Het BlåGula kookboek, van Inger Grimlund en Christine Samuelson

Bevat recepten voor populaire Zweedse huisgemaakte gerechten en een reeks nieuwe, spannende gerechten met Zweedse ingrediënten.

Inger Grimlund is een Zweedse journaliste en schrijfster. Als journaliste bij Svensk Damtidning schreef ze een artikelserie over het koken van bekende personen, Stjärnor vid spisen, die later een boek werd. In 1980 startte ze samen met Christine Samuelson het tijdschrift Gourmet bij Saxon en Lindström Publishing House. In 1977 organiseerde Inger Grimlund voor het eerst in Zweden het Zweeds Kampioenschap oesters openen. In 1997 richtte ze de vereniging Låt måltiden blomma (Laat de maaltijd bloeien) op. De vereniging Låt måltiden blomma richtte in 1998 "Maaltijddag" op. De dag valt altijd op de derde donderdag van oktober.

"De inspanningen van Inger Grimlund om met groot enthousiasme kennis over eten, koken en eetplezier over te brengen, zijn welbekend. Bovendien heeft ze het vermogen om het belang van gemeenschap rond de maaltijd in verschillende omgevingen te benadrukken. Inger Grimlund heeft zich in haar werk als foodjournaliste en oprichtster van de vereniging Låt måltiden blomma onder andere ingezet om de maaltijd van veel hedendaagse schoolkinderen nieuw leven in te blazen".

Het gebonden boek (kartonboek) in de versierde kaft van de uitgever is gloednieuw en in perfecte staat. Het boek is zeer rijkelijk geïllustreerd met prachtige kleurenfoto's en kleurentekeningen.

Afmetingen en publicatiegegevens:

Hoogte/breedte ca. 248/229 mm
Rugbreedte ca. 10 mm
Gewicht ca. 440 gram
Aantal pagina's 95
Auteurs Inger Grimlund en Christine Samuelson
Uitgever Informationsförlaget
Publicatiejaar 1984
Taal Zweeds
ISBN 91-7736-236-5

Porto: Verzonden in een aangetekend pakket met DSV/Schenker. Houd er rekening mee dat het normaal gesproken ongeveer 1-3 werkdagen duurt voordat een pakket met DSV/Schenker binnen het land wordt bezorgd. Het boek wordt goed verpakt. Wij combineren graag verzending als u meerdere veilingen wint.

Betaling: BETAAL ALSTUBLIEFT BINNEN 2 DAGEN NA AFSLUITING VAN DE VEILING!