Mynta - Mentha

Säljer10 små sticklingar Mynta som är en aromatisk ört som är känd för sina friska blad.
Den är en populär ingrediens i matlagning, drycker och teer.
Mynta är en lättodlad växt som trivs i de flesta klimat.
Här är ett recept på en god och allsidig..

Myntasås

Denna myntasås passar utmärkt att servera till allt från kött, lammfärsbiffar, grillade grönsaker, kyckling och lax.
2 dl yoghurt 10% eller crème fraiche
2 dl finhackad färsk mynta
1 Liten vitlöksklyfta
½ Lime finrivet skal och saft eller 1 tsk citronsaft
salt och svartpeppar
Blanda turkisk yoghurt, kvarg eller crème fraiche med finhackade myntablad,
Skala och finhacka vitlöken och blanda ner.
Tillsätt lime eller citronsaft och smaka av med salt och peppra.
Ställ gärna myntasåsen kallt ca 30 min före servering så att smakerna hinner sätta sig.

Eller så gör du som jag en god drink och mixar vattenmelon, häller i lime, mynta och koncentrerad flädersaft eller äppeljuice och toppar med isbitar
Har alltid en kanna med Isvatten med Mynta och lime, citron, gurka, gurkört eller apelsinskivor tillress i kylen på sommaren
Samfraktar gärna,
Skickas Måndagar eller Tisdagar
MVH
Birgitta