Malabarspenat 'Rubra', ettårig/flerårig, ätbar/fin prydnad, slingrande, 20 frön

Malabarspenat `Rubra` Basella alba
Det är en orientalisk ätbar samt prydnads bladgrönsak. Malabarspenat har köttiga, långa och slingrande mörklila stjälkar täckta med hjärtformade stora blad. De är goda, lätt citronaktiga och kryddiga i smaken, perfekta att äta både råa och tillagade på traditionellt sätt som vanlig spenat - blancherad, stekt eller kokt. Både blad och stjälkar kan plockas och ätas i alla utvecklingsstadier.
I vårt klimat kan den odlas på friland som en ettårig växt eller som en flerårig växt som kräver övervintring inomhus. Växten kan odlas som klättrare, krypväxt eller liten buske. Den vill helst ha soligt och varmt läge med bördig, genomsläpplig jord. Lättodlad!
Blötlägg fröerna 1 dygn. Förkultiveras inomhus i såjord, gärna blandad med 1/4 vermikulit. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Placeras på undervärme, 25-30 grader. Omskolas i stora krukor och flyttas ut på varmt uteläge eller friplanteras i växthus när frostrisken är över. Stödjes eller uppbindes.