Tomat Cuor mdi Bue, höjd 180+ cm, frukt upp till 300 g, 8 frön

Tomat Cour di Bue
En italiensk, hjärtformad bifftomat med tunt skal, saftigt och köttigt fruktkött och en mild, söt smak. Den kallas "oxhjärta" på svenska och är populär för att skivas och användas i sallader, som en del av en caprese med mozzarella och basilika, eller för att göras såser på. Sorten som är en gammal arvegods trivs i växthus och på varma, skyddade platser utomhus. Den behöver stöd och skall tjuvas.

Odling från frö: Försås i såjord feb-apr. Omplanteras i större krukor efterhand för optimal utveckling. Utplanteras efter avhärdning i växthus eller på solig plats på friland när risken för frost är över. Uppbindes, sidoskotten tjuvas.