Stor hakkniv

Hakknivar har använts sedan antiken som redskap i trädgårdar och plantskolor i Europa och andra kontinenter. Denna knivtyp kännetecknas av ett kraftigt böjt blad och en insvängd spets. Kniven kan användas för att skära och slitsa. Det finns många regionala varianter, och inom trädgårds- och fruktodling är hakknivar ofta utförda som fällknivar.